Descrizione
UVA BIOLOGICA DI PROVENZA
PARTENARIATO LOCALE E TRACCIABILITÀ DEGLI INGREDIENTI
Per offrire prodotti di massima qualità e tutelare un patrimonio agricolo unico, Panier des Sens collabora con artigiani e coltivatori locali al fine di sviluppare e incoraggiare un’agricoltura biologica rispettosa dell’ambiente. L’obiettivo? Preservare le essenze del luogo che costituiscono la ricchezza della regione.
Il Vigneto della Blaque si trova nel cuore dell’intimo ed eccezionale territorio della Denominazione di Origine Controllata “Pierrevert”, nei pressi di Manosque, nel sud delle Alpi dell’Alta Provenza. Le vigne della famiglia Delsuc occupano più di 62 ettari.
Oltre alla denominazione di origine controllata “Coteaux de Pierrevert”, il Vigneto della Blaque ha ottenuto la certificazione bio nel 2010. Pionieri nella regione da 7 anni, la famiglia Delsuc intende eliminare l’uso di prodotti dannosi: qui non si usano pesticidi, prodotti chimici o prodotti di sintesi.
